为什么维生素C对人体非常重要？
维生素 C（抗坏血酸）是身体形成血管、软骨、肌肉和骨骼胶原蛋白所需的营养素。 维生素 C 对于身体的愈合过程也至关重要。
维生素 C 是一种抗氧化剂，有助于保护您的细胞免受自由基的影响，自由基是您的身体分解食物或暴露于烟草烟雾以及太阳、X 射线或其他来源的辐射时产生的分子。 自由基可能在心脏病、癌症和其他疾病中发挥作用。 维生素 C 还可以帮助您的身体吸收和储存铁。
由于您的身体无法产生维生素 C，因此您需要从饮食中获取。 维生素 C 存在于柑橘类水果、浆果、土豆、西红柿、辣椒、卷心菜、球芽甘蓝、西兰花和菠菜中。 维生素 C 也可作为口服补充剂提供，通常以胶囊和咀嚼片的形式提供。
大多数人从健康饮食中获取足够的维生素 C。 下列人群更容易缺乏维生素 C：
· 吸烟或接触二手烟
· 患有某些胃肠道疾病或某些类型的癌症
· 饮食有限，不经常吃水果和蔬菜
严重缺乏维生素 C 会导致坏血病，导致贫血、牙龈出血、瘀伤和伤口愈合不良。
如果您因为维生素 C 的抗氧化特性而服用维生素 C，请记住，该补充剂可能无法提供与食物中天然存在的抗氧化剂相同的益处。
成年男性每日维生素 C 的推荐摄入量为 90 毫克，成年女性每日建议摄入量为 75 毫克。
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